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Castello Banfi - Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro DOCG
義大利邦菲酒莊,布內洛蒙塔其諾,黃金之丘紅酒酒款是酒莊該系列的最高等級酒款。以100%的Sangiovese釀製而成，帶有顏色深邃的紅寶石顏色，散發出集中且純淨的莓果香氣，包覆著果香、香草、菸草、紫羅蘭，以及巧克力等氣息，口感豐沛活潑，單寕滑順迷人，強勁持久、鼻韻深沉，並藏有李子與櫻桃等氣息，餘韻悠NT$ 4,500750ml義大利 紅酒 -
Peugeot Mathus Blade Style Corkscrew Ah-So
寶獅牌馬圖斯刀片型開瓶器Mathus採用刀片式開瓶器，最早於19世紀設計，是一個完善的人體工程學設計原理和優異的材料。刀片設計較細，易於插入軟木塞，對軟木塞破壞也較少，右側有貼心小三角形防收納時插錯設計。NT$ 980法國 配件 -
Ramos Pinto Porto 30 Years anos
葡萄牙拉摩斯酒莊30年陳年波特酒Ramos Pinto酒莊，林裕森老師口中『最精緻的波特酒商』，柔美細緻的風格是最大的特色，一改你對一般波特酒的印象。創立於1880年，風格優雅、細膩，很難在別的波特酒廠喝到這樣的風格，現在已經是香檳名牌Louis Roederer的產業。價格隱藏750ml葡萄牙 加烈酒 -
Vietti Dolcetto d'Alba Tre Vigne
義大利維耶帝酒莊,多歇托紅酒Vietti目前從創始至今皆由同個家族管理，擁有35公頃葡萄園。Vietti現在著手進行的任務，就是對葡萄園做更好的控管，將品質提升至另一個境界。NT$ 1,100750ml義大利 紅酒 -
Castello Banfi Summus Sant'Antimo
邦菲酒莊「至高三」超級托斯卡尼紅酒Banfi邦菲酒莊是義大利酒莊中的珍品，不是因為他擁有少見廣大的面積(7100英畝)，也不是因為他是由很多單一葡萄園所組成的，更不是因為他是最新穎酒廠 ，而是他成立不到20年的時間，卻創造出前所未有的成就。NT$ 3,380750ml義大利 紅酒 -
EMILIANA "SIGNOS"de origen Carmenere
智利艾米亞娜酒廠SIGNOS卡門內爾有機紅酒“SIGNOS” 是一個特殊的“符號”系列，每個獨特的符號代表每一款酒的風格，重在強調每款酒和葡萄產地之間的重要關係。 5種符號分別為：“ 太陽”、“月亮”、“風”、“水”、“土”。 艾米亞娜酒廠根據自己的釀酒理念，在酒莊旗下各產區有機葡萄園內選擇生長最優NT$ 1,050750ml智利 紅酒 -
Castello Banfi Excelsus Sant'Antimo
邦菲酒莊「昇華2」超級托斯卡納紅酒Banfi邦菲酒莊是義大利酒莊中的珍品，不是因為他擁有少見廣大的面積(7100英畝)，也不是因為他是由很多單一葡萄園所組成的，更不是因為他是最新穎酒廠 ，而是他成立不到20年的時間，卻創造出前所未有的成就。NT$ 3,800750ml義大利 紅酒 -
Feudi del Pisciotto Carolina Marengo Frappato 2009
義大利, 費碧酒莊, 奇紗法帕多精釀紅酒林裕森老師曾介紹：「Frappato是義大利西西里島上的原生品種，顏色淺淡，多新鮮花果香氣，口感輕柔多酸，非常可口。」NT$ 980750ml義大利 紅酒 -
Valdivieso Single Vineyard Merlot
威帝偉士單一園精選紅酒 (梅洛)Valdivieso，智利及南美洲第一家汽泡葡萄酒釀造公司，八十年代早期開始生產葡萄酒，其葡萄酒受到了高度讚賞。二十世紀初在聖地牙哥用Valdivieso葡萄酒招待客人甚至可以顯示主人的身份地位，也成為智利四大天王酒廠之一。2009Decanter金牌。NT$ 980750ml智利 紅酒 -
Les Bertrand Julienas 'Pur Ju'
伯特蘭酒莊朱里耶納村"純粹"紅酒薄酒萊北部的土質富含花崗岩的成分，生成的佳美比起南部多了一份堅實的口感。十個特級的村莊，採行跟布根地一樣的釀造程序，配上他們高品質的佳美葡萄，釀造可以久藏的紅酒。這些佳美酒除了原本的果香之外，在酒體上面展現出更多層次的變化，你可以從中嚐到漿果、甚至花香味。NT$ 1,200750ml法國-薄酒萊區Beaujolais 紅酒 -
Ch. Cambon La Cuvee du chat
法國小貓桶紅酒可愛討喜的小貓躲在木桶裡面，靈巧輕盈的設計同時也完美闡述這支酒的特色。薄酒萊的自然酒技術搭上80年樹齡老藤釀造下。有著輕盈卻不失層次的新鮮口感。真的讓人一碰上就欲罷不能的可愛小貓。NT$ 850750ml法國-薄酒萊區Beaujolais 紅酒 -
Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru
法國, 安葛羅酒莊, 李奇堡特級園紅酒勃根地近半世紀以來，可說是"女權抬頭"，厲害的女性莊主與釀酒師一個接著一個，最知名的女王Lalou-Leroy，仙逝的公雞酒莊Claude女士，那第三個你不得不認識這位「幽默又不墨守成規」的Gros家族的Anne Gros。NT$ 21,000750ml法國-勃根地Burgundy 紅酒 -
Bodegas Vina Magana “Baron de Magana”
西班牙瑪嘉娜酒莊瑪嘉娜伯爵紅酒“Baron de Magana”以20% Tempranillo+ 35% Merlot+ 35% Cabernet Sauvignon + 10% Shiraz巧妙混釀，並經過至少14個月的法國橡木桶醞釀，其中新桶約占70%，成就這瓶結構分明、酒體飽滿NT$ 1,500750ml西班牙 紅酒 -
Bollinger Special Cuvee NV
法國伯蘭爵特級香檳伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。NT$ 2,100750ml法國-波爾多Bordeaux 氣泡酒 -
Barwang The Wall Cabernet Sauvignon
澳洲吧王酒莊"高牆"卡本內紅酒吧王酒莊由麥克威廉家族（McWilliam）創建於1877年，目前由家族第6代人管理。在130年的釀酒歲月裡，麥威廉家族在整個澳洲的葡萄種植史留下了無法忽視的足跡。NT$ 500750ml澳洲 紅酒 -
Suavia Monte Carbonare Soave Classico
索維亞酒莊「黑火山」古典索亞維老藤白酒Bibenda義大利侍酒師協會選出義大利十大葡萄酒，「索維亞酒莊“白岩山”白葡萄酒」入選其中，是十大葡萄酒中唯二的白葡萄酒，更是唯一的Soave葡萄酒，義大利白葡萄酒第一名。索維亞酒莊所在的古典索維亞這個產區，規定釀造白酒時必須使用最少70%的GarganNT$ 1,380750ml義大利 白酒 -
Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux
多爾修酒莊, 哲維瑞香貝丹"香波"一級園紅酒如果說Domaine Tortochot能象徵Gevrey-Chambertin的現代釀酒歷史，不少酒評絕對認同。百年前Eugene Liebaut就是勃根地一位知名的酒農，因他改良了黑皮諾的接枝法，大大提升了果實的品質，聲明大噪價格隱藏750ml法國-勃根地Burgundy 紅酒 -
2016 Valiente Grande Reserve Syrah Cabernet Sauvignon
智利達爾文酒莊特級珍藏希哈/卡本內蘇維翁紅酒Darwin Vineyards是位於智利庫利科山谷的一家葡萄酒莊園，家族幾代人傳承了酒莊豐富的釀酒經驗，酒莊出品的葡萄酒銷往四大洲不同的市場。NT$ 780750ml智利 紅酒 -
Bottega Gold Prosecco Brut
義大利波帖卡酒廠璀璨金瓶汽泡酒酒款完全人工採收以及去皮釀造，輝煌亮麗的色澤中透露著淡稻草黃色；清爽、獨特、果味濃郁的香氣中夾帶著花香、蘋果以及異國情調的水果香味飄入鼻中；新鮮芬芳以及完美的平衡度隨著濃密的果味在口中跳動著。適合當雞尾酒派對中的主力或是開胃酒、前菜、魚類或是家禽類。金瓶在NT$ 1,200750ml義大利 氣泡酒 -
Domaine Leflaive Macon Verze
法國樂芙雅"公雞"酒莊馬貢村白酒勃根地白酒的「王者」公雞酒莊Leflaive最親民的代表作NT$ 1,800750ml法國-勃根地Burgundy 白酒
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Pasqua Romeo & Juliet Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015
帕斯可酒莊 特級瑞帕莎紅酒深寶石紅色的酒體，有著紅色漿果濃郁而奔放的香氣，伴隨著明顯的辛香料氣息，口感均衡、圓潤，單寧絲滑。NT$ 1,280750ml義大利 紅酒 -
【王者之愛】Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo 2008
La Rosa也許是因為160年前這款美麗的愛情故事，一直是Fontanafredda的最頂級Barolo，並只在好年份才生產，2008年以95分高分，入選2013 WS Top 100，WS點評為「香氣奔放濃郁，甜美的櫻桃與漿果甘美，口感醇厚，甘草、香料NT$ 3,600750ml義大利 紅酒 -
Sileni Sauvignon Blanc
紐西蘭喜樂尼酒廠白蘇維翁白酒濃郁的奇異果、甜瓜、白桃、百香果香氣，口感清爽又有礦石調性的酸度，是款非常道地的Marlborough灣風土氣息。NT$ 650750ml紐西蘭 白酒 -
Leyendas de Familia Noche de Luna
雷恩戴斯家族月之夜紅酒傳說，在智利南邊一個叫做Maule Valley莫來谷的地方，每逢滿月都會令當地的古老葡萄園浸染在浪漫與誘惑的魔法中。此後，部分最好的葡萄會在這些的神奇夜晚被採收，在這個地方愛情會為這支特別的「情人」葡萄酒帶來生命。NT$ 1,380750ml智利 紅酒 -
Zonin Amarone Della Valpolicella DOCG
義大利 若林酒莊 阿瑪隆尼精釀紅酒Amarone是一種用曬成半乾的葡萄釀造的幹型紅酒，葡萄在釀造之前要進行100~120天的風乾，陳釀至少2年才可以上市，釀造品種較多(必須符合法律規定)其中主要的一種是Corvina，它的地位像皮埃蒙特的內比奧羅一樣，釀成Amerone的酒精度較高。NT$ 2,500750ml義大利 紅酒 -
2010 Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico DOCG
義大利 瑞卡梭利男爵酒莊 寇勒帝拉紅酒酒款具備典型的Chianti Classico風格，結構豐富均衡，強烈紅寶石艷麗的色澤，香氣豐富且後韻悠長。這瓶香味濃郁的Brolio可搭配香煎牛排、烤羊排、義大利麵或是中式的紅燒豬腳等，都能讓美食與美酒相得益彰。NT$ 2,500750ml義大利 紅酒 -
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Pehu Simonet FACE NORD Brut Grand Cru 375ml
法國沛芙希夢特級香檳 375mlPehu Simonet位於香檳區黃金地帶Montagne de Reims，是家少數只釀造特級園香檳的酒莊。NT$ 980375ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒 -
Solar dos Lobos Syrah
日光中的狼『情人』希哈紅酒Solar dos lobos酒廠團隊認為他們所擁有的知識和奉獻精神可以在釀造的每一瓶葡萄酒中獲得證明，他們尊重土地且重視風土的每個部分，大自然所給予的他們不予以顛覆，認為『所有的一切都由葡萄園開始』。NT$ 900750ml葡萄牙 紅酒 -
Domaine Jacques Carillon Les Champs Canet Puligny-Montrachet Premier Cru
法國賈克卡里庸酒莊．普里尼蒙哈榭香卡內一級園白酒卡里庸家族的釀酒歷史非常悠久，早在1520年就已深耕普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet），可以說是普里尼村中最早釀酒的家族之一。NT$ 4,000750ml法國-勃根地Burgundy 白酒 -
Portas de Lisboa Vinho Reg. Lisboa
葡萄牙桑托斯利馬莊園精選紅酒用傳統的方式及現代技術釀酒，手工以及機器挑選葡萄，其後浸漬發酵裝瓶在分別來自法國、美國的橡木桶中儲存。釀造出好品質的葡萄酒是酒莊所秉持的精神。Casa Santos Lima桑托斯利馬莊園從開始發展至今，是國際葡萄酒競賽當中獲獎最多的葡萄牙生產商之一。NT$ 600750ml葡萄牙 紅酒 -
Domaine de l'Ecu Trinity
法國艾居酒莊崔諾提紅酒這款酒以80% Grenache、20% Cinsault釀造，完全手工採收果實，並以天然酵母發酵，之後在不鏽鋼槽陳放10個月後，不經過澄清、過濾後裝瓶，帶有藍莓、甜香料、薄荷味，單寧細緻、酒體飽滿平衡。NT$ 1,200750ml法國-羅亞爾河區Loire Valley 紅酒 -
Ca' del Baio Barbaresco Vallegrande 2011
寇蒂拜友酒莊, 瓦格拉巴巴瑞斯可紅酒Ca' del Baio酒莊總是散發出青春的活力，可能是拜莊主 Giulio Grasso 擁有三個年輕有幹勁的女兒之賜，分別是 Paola、Valentina和 Federica。但這酒莊其實並不年輕。歷經四代近百年的傳承NT$ 1,900750ml義大利 紅酒 -
Domaine de l'Ecu Nobis Syrah
法國艾居酒莊諾比希哈紅酒葡萄酒釀造繼有機、自然動力法之後，還有什麼新鮮事？古老的「陶甕釀造法」或許會是下一個流行的風向。這個現在看起來奇特的釀造法並非無中生有，可以回溯至八千年前的美索不達米亞地區，葡萄在陶甕內發酵，不換桶培養一直到裝瓶。這種釀造法沒有木頭影響酒的氣味，讓酒更趨近NT$ 850750ml法國-羅亞爾河區Loire Valley 紅酒 -
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Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
奔富酒廠,Bin389卡本內喜若紅酒Penfolds的Grange是世界上十二支頂級紅酒之一，Penfolds更是與澳洲葡萄酒劃上等號，更被譽為澳洲最優秀的酒廠，160年以上的精良歷史，但透過不斷的創新，也更是澳洲葡萄酒的改革者。NT$ 2,500750ml澳洲 紅酒 -
2014 Schola Sarmenti Critera Primitivo Salento
義大利十字軍酒莊克雷媞拉薩倫多紅酒Critera僅由全程手工採摘的Primitivo釀造。帶深紅寶石光澤，成熟果香濃郁且優雅，混合著淡淡乾果、李子果醬和巧克力焦糖的香氣，飽滿中帶有些許迷離的神秘氣息! 單寧甜美柔順不奢華，酒體平衡，風味獨具，飲來格外令人愉悅。NT$ 900750ml義大利 紅酒 -
Vina Maipo Gran Devocion Syrah - Viognier 2011
美堡酒莊精品奉獻系列希哈-維歐尼耶紅酒美堡酒莊地處智利歷史最悠久、最著名的葡萄種植區－Central Valley中央谷地。該酒莊正式創立於1948年，一直深受上帝的眷顧，在完美氣候和理想土壤的密切配合下，出產一批批質量上乘的葡萄酒。1968年，美堡酒莊被智利第一大孔雀酒廠收購。NT$ 880750ml智利 紅酒 -
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Amon-Ra
全知之眼膜拜紅酒俗稱為大眼睛的Amon-Ra，是台灣名氣最響亮的澳洲頂級酒款，Amon-Ra代表著"全知之眼"，接收觸覺、視覺、聽覺、嗅覺、味覺、思考等六覺，也是天才釀酒師Ben Glaetzer期待的這支酒給人全面的感受。NT$ 2,850750ml澳洲 紅酒
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Amon-Ra
全知之眼膜拜紅酒俗稱為大眼睛的Amon-Ra，是台灣名氣最響亮的澳洲頂級酒款，Amon-Ra代表著"全知之眼"，接收觸覺、視覺、聽覺、嗅覺、味覺、思考等六覺，也是天才釀酒師Ben Glaetzer期待的這支酒給人全面的感受。NT$ 2,850750ml澳洲 紅酒 -
Mcmanis Petite Sirah
美尼斯小希哈紅酒Robert Parker曾說"加州有50-75個釀酒廠皆生產具高品質且高價的酒，但有趣的是，很少釀酒廠生產價廉且醇美的酒？”令我更驚豔的是McManis家族所生產的Cabernet Sauvignon，竟是如此的佳釀"NT$ 780750ml美國 -
Gremillet Blanc de Blancs Brut Champagne
法國葛萊美酒莊白中白香檳Gremillet是一間小而美的家族式香檳酒廠，較南的緯度讓葡萄比較成熟，所種的黑皮諾都位在陡峭充滿陽光的山坡上，所以酒款都充滿著香檳經典的烤餅乾、酵母、豐富果香NT$ 1,500750ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒 -
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Charles de Cazanove Champagne Tradition Champagne
查理斯酒廠 經典系列干型香檳2017年全球最佳氣泡酒釀酒師Mr. Christophe RAPENEAU經典好香檳！生動而清新的礦石氣息中堆疊出烘烤麵包的香氣，口感清爽鮮活，伴隨著細緻的氣泡以及淡淡的檸檬氣息，和諧優雅。多家航空公司商務艙用酒價格隱藏750ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒 -
Tunupa Cabernet Sauvignon
智利山神卡本內蘇維翁紅酒美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊，榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮！NT$ 450750ml智利 紅酒 -
Dow's Port 10 Year Old Tawny Port
葡萄牙道斯酒莊10年茶色波特酒『西班牙葡萄酒』一書中所說：Dow's的波特酒以少甜美多強勁的老派英國風味聞名。NT$ 2,050750ml葡萄牙 加烈酒 -
Ignacio Marin Castillo Mayor Gran Reserva
西班牙, 馬琳酒莊, 瑪優堡特級陳釀紅酒被多數專家譽為「1994年是西班牙20世紀末，最好的年份」。有著渾厚酒體與強大的陳年潛力，果香與酸度和諧平衡。NT$ 1,800750ml西班牙 紅酒 -
Insoglio del Cinghiale
山豬超級托斯卡納紅酒Lodovico Antinori是做出天王Ornellaia的釀酒師，他與哥哥Piero Antinori都是義大利天才釀酒師，2002將Ornellaia售出，另外成立了Tenuta di Biserno酒莊，就是因為看好Bibbona村的風土及潛力。NT$ 1,200750ml義大利 紅酒 -
Sartori Phantom Spumante Dolce
義大利薩托利酒莊魅影微甜氣泡酒魅隱是一款很有趣的葡萄酒。它充滿了威尼斯嘉年華歡樂的氣氛。白色且泛些金色的光澤。酒體細膩且回味持久。香氣緊緻並散發出杏仁和桃子的清新芳香。口感平衡，餘味芳醇甜美，就算是剛開始喝葡萄酒的人還是經驗老道的，都會被她的優雅給吸引且愛不釋手!!NT$ 780750ml義大利 氣泡酒 -
Pol Roger Brut Champagne NV Mini
保羅傑陳釀無年份香檳(375ml)『Pol Roger的香檳總是那麼宜人，他在香檳界少有對手。在我所有飲用的這個模範家族商行的香檳中，從未有一瓶令我失望，這使我感悟出商行商標的背後有著更多關於商行人的故事』。—Michael Ewards，香檳品賞手冊NT$ 1,450750ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒 -
Calvados Boulard Grand Solage 700ml
法國 金蘋果白蘭地法國三大白蘭地其中之一Calvados，以頂級蘋果釀製的白蘭地聞名全歐，最好的產區就是Pays d'Auge，最好的酒廠就是Boulard，The Best of Best！NT$ 1,200700ml法國 烈酒 -
Wirra Wirra Scrubby Rise 2011
薇拉薇拉酒廠「藍天輕舟」紅酒新鮮撲鼻的黑莓與香草味，帶著黑胡椒香點綴，中等濃郁的酒體，讓口腔都是鮮明的果香與香料圓潤的單寧與活潑的酸度，架構層次難得完整的澳洲佳釀。NT$ 880750ml澳洲 紅酒 -
Caldirola 365 Moscato Vino Spumante
卡迪拉酒莊,天天365蜜思嘉氣泡酒Moscato蜜思嘉是世界上最古老的葡萄品種之一，俗稱麝香葡萄，帶有荔枝、水蜜桃、蜜蘋果或是花蜜等濃厚香氣。它還擁有一種獨一無二的氣味，它的氣味被特別稱之為「Muscat Aroma」。NT$ 650750ml義大利 氣泡酒 -
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Lagar de Bezana Amalgama Reserva
印象派酒莊 “阿瑪格瑪” 特級陳年紅酒全美銷售第一名智利紅葡萄酒，WS推薦Best Hit智利頂尖酒莊，Wine Folly介紹Cachaoal產區第一推薦酒莊NT$ 600750ml智利 紅酒 -
Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOC
義大利, 尤里西斯酒莊酒莊, 永恆紅酒Abruzzo是近年義大利火熱的產區，其中Tenuta Ulisse就是第一號推手，專精原生種Montepulciano，這款99分的好酒就是最好的回報！NT$ 1,200750ml義大利 紅酒 -
Pol Roger Winston Churchill Champagne
保羅傑溫斯頓邱吉爾爵士香檳『Pol Roger的香檳總是那麼宜人，他在香檳界少有對手。在我所有飲用的這個模範家族商行的香檳中，從未有一瓶令我失望，這使我感悟出商行商標的背後有著更多關於商行人的故事』。—Michael Ewards，香檳品賞手冊價格隱藏750ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒 -
Pasqua Rose Tre Venezie 11 Minutes
義大利 帕斯可酒莊 11分鐘粉紅酒義大利百年釀酒工藝-帕斯可酒莊(Pasqua)，以富有浪漫氣息的「11分鐘粉紅葡萄酒」向家族釀酒傳統及Verona 這座具有悠久歷久的美麗城市致敬。NT$ 950750ml義大利 白酒 -
Tierra Divina Pioneer Red a blend of ancient vines
美國先鋒老藤紅酒釀酒師Ray Kuafman (同時是美國鼎鼎大名膜拜酒Spottswoode的品牌大使) 與酒莊莊主Patrick Campbell (同時也是葡萄園管理者) 兩人在葡萄園工作超過27年，其釀酒哲學從不跟隨主流，堅信老藤早已自我調整與大自然和諧共存，如此NT$ 550750ml美國 紅酒
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Henri Boillot Puligny Montrachet
法國勃根地亨利.博優酒莊,普里尼蒙哈榭村莊白酒象徵法國勃根地最佳白酒地塊的Montrachet特級園，可以說是白酒迷此生中一定要喝的稀世珍釀！這瓶Henri Boillot的Montrachet特級園，國際均價幾乎都要新台幣$22000才能買得到，酒瓶子特價只要$19000，讓您作夢也會笑！NT$ 2,800750ml法國-勃根地Burgundy 白酒 -
Beaucastel Chateauneuf-du-Pape
2014 布卡斯特堡教皇新堡紅酒早在1549年, 這棟奠定Beaucastel之名的建築就成立了, 1909年時由Pierre Tramier接手, 他的女婿Pierre Perrin接手後, Pierre的兒子Jacques Perrin也接手經營, 現在的經營者Jean-PierreNT$ 3,500750ml法國-隆河區Rhone Valley 紅酒 -
Castello di Gabbiano Chianti DOCG
義大利加畢諾酒莊騎士奇揚第紅酒使用傳統奇揚第釀造方法，釀造出的葡萄酒可以忠實展現土壤、產區以及當地的風土人情。酒精發酵後緊接著在不鏽鋼桶中進行乳酸發酵(Maloactic fermentation)。 在不繡鋼桶中陳年三個月，不過橡木桶陳年以保留山吉歐維列的天然風味以及新鮮水果的清新口NT$ 680750ml義大利 紅酒 -
Saint Marc Cave de Caromb 2012
法國, 聖馬克酒莊, 卡紅紅酒聖馬克酒窖位於法國南部普羅旺斯的一個小鎮-Caromb，是一個古意盎然、優雅美麗的小鎮。緊鄰隆河，屬Ventoux的葡萄酒產區。著名的環法自行車賽就是在Ventoux舉辦。NT$ 650750ml法國-隆河區Rhone Valley 紅酒 -
Ca'dei Zago Prosecco Valdobbiadene
義大利卡地牙哥酒莊單一園荖藤未過濾微氣泡酒蘋果柑橘烤麵包及香料氣息，為氣泡口感綿密，尾韻帶些許礦石風味，非常適合搭配蘑菇料理及義式燉飯！NT$ 980750ml義大利 氣泡酒 -
Bodegas Luzon Luzon Vino Tinto
西班牙, 屢勝酒莊, 屢勝紅酒屢勝酒莊名不虛傳，酒莊招牌紅酒除拿下2008年WE百大第一名殊榮外，在西班牙權威評鑑Guia Penin也屢次拿下90高分，更在西班牙與柏林酒展屢戰屢勝多次拿下金牌！NT$ 450750ml西班牙 紅酒 -
Pol Roger Brut Champagne NV
保羅傑陳釀無年份香檳『Pol Roger的香檳總是那麼宜人，他在香檳界少有對手。在我所有飲用的這個模範家族商行的香檳中，從未有一瓶令我失望，這使我感悟出商行商標的背後有著更多關於商行人的故事』。—Michael Ewards，香檳品賞手冊NT$ 2,000750ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒 -
2016 Mariotti-Bindi Patrimonio Cantina di Torra rouge
法國托拉小酒館酒莊精選紅酒在巴黎學習法律後，這位年輕人毅然決然回科西嘉島，以體現他對葡萄酒的熱情。在2007年，他製作了他的第一個年份！有機栽種，二氧化硫含量是50毫克帶有明顯的花香和礦物風味。平衡的單寧，開瓶即飲，讓你喝了還想喝更多！NT$ 850750ml法國 紅酒 -
Penfolds Grange
澳洲奔富酒莊"葛蘭許"旗艦希哈紅酒Grange自從推出後便獲獎無數，除了融合酒莊旗下各個優質葡萄園的優點以外，更採用園區超過120年老藤Shiraz葡萄，除了濃郁的果香、深層的酒體以外，更賦予老藤葡萄才會有的複雜度。價格隱藏750ml澳洲 紅酒 -
Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru
法國, 安葛羅酒莊, 李奇堡特級園紅酒勃根地近半世紀以來，可說是NT$ 21,000750ml法國-勃根地Burgundy 紅酒 -
Vivanco Crianza Rioja
維望可陳釀紅酒Dinastia Vivanco酒莊建於1915年，該酒莊不只是有優質葡萄酒，更蒐集了許多葡萄酒歷史文獻與文物，是帶著人文特色的古典酒莊。酒莊建在里奧哈地區中世紀小鎮里翁內斯邊上，四周山谷環繞，景色優美。NT$ 850750ml西班牙 紅酒 -
Clarendon Hills Syrah
克勒雷登山希哈紅酒Domaine Clarendon 與星光園出於同一酒廠，使用 Syrah單一葡萄品種，黑色漿果的果香與黑醋栗、巧克力、茴香、培根、胡椒與大地的溫暖氣息，黑莓果的迷人果味與辛香餘韻交織口感成熟而濃稠，酒體十分飽滿，酸度清新明亮，單寧細緻緊實，餘韻綿延悠長，NT$ 1,350750ml澳洲 紅酒 -
Michel Colin-Deléger Chassagne-Montrachet 1er "Les Vergers" Blanc
柯蘭岱杰酒莊夏山蒙哈謝一級園"惟杰"白酒NT$ 5,400750ml法國-勃根地Burgundy 白酒 -
Vietti Roero Arneis DOCG
義大利羅埃洛阿涅斯白葡萄酒Arneis被稱為有不輸Nebbiolo的柔順口感，也因為這個原因Arneis又被稱為Barolo Bianco(白色Barolo)NT$ 900750ml義大利 白酒 -
Celler Pinol Sa Natura
皮諾酒莊聖納多有機紅酒皮諾酒莊位於加泰隆尼亞法定產區(Terre Alta)最南端地勢較高處，受地勢與地中海氣候所賜，釀造出層次感兼具濃郁度的佳釀。此款榮獲德國Mundus Vini 金牌獎與西班牙加泰隆尼亞2010 最佳有機紅酒。NT$ 980750ml西班牙 紅酒 -
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Rolf Binder Hales 2014
羅夫賓德酒莊黑爾希哈紅酒Robert Parker的眼中，Rolf Binder是澳洲世界級的偉大酒莊之一。這間不凡評價的的酒廠舊稱Veritas，後來因為冠名的官司問題，老闆兼釀酒師Rolf Binder現在以自己的名字為酒廠命名，也拿下了Barossa區的年度釀酒師殊榮。NT$ 750750ml澳洲 紅酒 -
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Bodegas Luzon Roble
西班牙屢勝酒莊紅酒在酒莊內，約500公頃的種植面積，主要種植的還是當地主要品種Monastrell，在法國亦稱為Mourvedre。這款葡萄是西班牙原生品種，果粒小且甜度高，果皮較厚，是具有良好架構，且香氣鮮明的品種。 而這款酒就是由該品種釀造，採收後進行葡萄分選，發酵後NT$ 500750ml西班牙 紅酒 -
2002 Bollinger R.D. Champagne
法國伯蘭爵晚除渣年份香檳伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。價格隱藏750ml法國-香檳區Champagne 氣泡酒
