作為Hautes Côtesde Nuits的釀酒師，Romuald Valot打破了傳統的束縛，在薄酒萊區買下一個地塊、釀造符合自己靈魂的創作。他大膽的風格把輕盈小品的薄酒萊鄰家小姑娘蛻變成有著醇厚底蘊的機智、有內容的輕熟女。

可愛討喜的小貓躲在木桶裡面，靈巧輕盈的設計同時也完美闡述這支酒的特色。薄酒萊的自然酒技術搭上80年樹齡老藤釀造下。有著輕盈卻不失層次的新鮮口感。真的讓人一碰上就欲罷不能的可愛小貓。

馬塞·拉皮爾酒莊位於法國薄酒萊（Beaujolais）地區的心臟地帶。酒莊由拉皮兒（Lapierre）家族建于20世紀初，一代一代傳承至今，以其生產的天然葡萄酒見長。天然葡萄酒即以葡萄為原料，不添加任何添加劑如酵母菌或二氧化硫，葡萄酒自然發酵而成。

薄酒萊北部的土質富含花崗岩的成分，生成的佳美比起南部多了一份堅實的口感。十個特級的村莊，採行跟布根地一樣的釀造程序，配上他們高品質的佳美葡萄，釀造可以久藏的紅酒。這些佳美酒除了原本的果香之外，在酒體上面展現出更多層次的變化，你可以從中嚐到漿果、甚至花香味。