Biondi Santi是最早在中義Montalcino，種下Sangiovese Gross(大山吉)，這種色深味濃的葡萄竟然在Montalcino得到空前的成功，後來這種葡萄被稱為Brunello。

Ben Glaetzer作品Bishop，Bishop自2006年起更新標籤為「金星Venus」的圖案，剛好也可稱為是維納斯象徵~代表女權與女性的能量。

Susumaniello是一種產於義大利南部普利亞產區的本土紅葡萄品種，鮮明討喜的果香、帶點心香料的味道，飽滿甜美。

“La Fea”源自西班牙卡斯蒂利亞女王，伊莎貝拉一世的乳名。伊莎貝拉女王並未曾擁有姣好的容貌與超高的人氣，卻憑藉著堅韌頑強的個性同國王一起深化改革，重組政府機構，將王國一直以來居高不下的犯罪率降到最低，對後世產生深遠影響。如同伊莎貝拉女王一樣，La Fe

“La Fea”源自西班牙卡斯蒂利亞女王，伊莎貝拉一世的乳名。伊莎貝拉女王並未曾擁有姣好的容貌與超高的人氣，卻憑藉著堅韌頑強的個性同國王一起深化改革，重組政府機構，將王國一直以來居高不下的犯罪率降到最低，對後世產生深遠影響。如同伊莎貝拉女王一樣，La Fe

格德約 Godello 是失而復得的西班牙稀有葡萄,在70年代前曾面臨“瀕危的地 步”,因 Bierzo 產區進行「格德約復興計畫」,才得以成為西班牙又一大原生 白葡萄品種·現種植面積超過1000 公頃。 Bierzo 產區以細膩優雅的風味為特色,因此常被

伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。

量少質精的Bret Brothers強調自然有機，完全不使用化學肥料和除草劑，以馬犁田。葡萄藤平均35年，這款酒經過橡木桶陳釀11個月。柑橘、淡淡木桶香、礦石感、清新的酸度在口中回味無窮。

法國三大白蘭地其中之一Calvados，以頂級蘋果釀製的白蘭地聞名全歐，最好的產區就是Pays d'Auge，最好的酒廠就是Boulard，The Best of Best！

這款2014 Caroline Morey 1er Cru Les Chaumees「秀美園」是首釀年份，可以說是Caroline Morey的嫁妝，承襲自她父親Domaine Marc Morey。釀酒工事由Pierre-Yves Colin操刀