白色的蘋果花香跟瓜果香氣搭配上相 橘系的酸脆口感,一些鼠尾草等香料礦物的味道,乾淨清新舒服的果味搭配均衡的酸度,令人心曠神怡。

一半使用手工採收的葡萄,放置在籃子中使其乾燥 40 天,好濃縮香氣和顏色。另一半的葡萄留在葡萄藤上, 用於自然的 Appassimento 風乾葡萄法,然後收穫。 再分別將這兩種風乾葡萄在乳酸發酵後混合,並且在 小橡木桶陳放 6 個月。

俗稱為大眼睛的Amon-Ra，是台灣名氣最響亮的澳洲頂級酒款，Amon-Ra代表著"全知之眼"，接收觸覺、視覺、聽覺、嗅覺、味覺、思考等六覺，也是天才釀酒師Ben Glaetzer期待的這支酒給人全面的感受。

100%的Glera釀製，淺黃稻草色，細膩持久，帶著愉快豐富的果香與花香，非常和諧。

Biondi Santi是最早在中義Montalcino，種下Sangiovese Gross(大山吉)，這種色深味濃的葡萄竟然在Montalcino得到空前的成功，後來這種葡萄被稱為Brunello。

Ben Glaetzer作品Bishop，Bishop自2006年起更新標籤為「金星Venus」的圖案，剛好也可稱為是維納斯象徵~代表女權與女性的能量。

“La Fea”源自西班牙卡斯蒂利亞女王，伊莎貝拉一世的乳名。伊莎貝拉女王並未曾擁有姣好的容貌與超高的人氣，卻憑藉著堅韌頑強的個性同國王一起深化改革，重組政府機構，將王國一直以來居高不下的犯罪率降到最低，對後世產生深遠影響。如同伊莎貝拉女王一樣，La Fe

伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。

量少質精的Bret Brothers強調自然有機，完全不使用化學肥料和除草劑，以馬犁田。葡萄藤平均35年，這款酒經過橡木桶陳釀11個月。柑橘、淡淡木桶香、礦石感、清新的酸度在口中回味無窮。

酒廠Cantina Tollo在2006 年被選為Abruzzo 產區的最佳酒廠，將Montepulciaon釀得高貴大方，靠著此酒在Decanter世界葡萄酒大獎上奪下金牌，一戰成名，Cagiolo如紅磨坊的大紅牌，迷人的望著你，讓你沉醉其中。