這款酒也讓釀酒師John Kavanagh聲名大噪，葡萄是從勃根地克隆來的8株不同細目的黑皮諾混釀，甚至幾前年紐西蘭葡萄酒MW Bob Campbell來台上課，都推薦過這款Te Kairanga黑皮諾。

Albert Bichot是布根地古老名莊，對品質的執著從地區級的酒款亦使用老藤下去釀造便可知。這款Bourgngne是使用約30年以上的荖藤，有著新清礦物味、酸度，明顯的黑醋栗、紅莓果味，有層次而優雅。是非常CP值高的酒款。

Albert Bichot的愛侶園是14個生產者中，最讓人印象深刻的一個，Albert Bichot透過複雜卻柔和的手法提取單寧，保持愛侶園最讓人津津樂道的嬌媚柔情，又架構出龐大的酒體，建議最少陳年2-3年以上在飲用，可陳放15年。

Albert Bichot旗下的Domaine du Clos Frantin莊園，擁有傳奇一級園"Les Malconsorts"，就相鄰於DRC La Tache園，為「超越特級園的一級園」，喝不起Tâche，就喝Malconsorts！

100%的Glera釀製，淺黃稻草色，細膩持久，帶著愉快豐富的果香與花香，非常和諧。

Crown Prince Pinot Noir，雖然產自於冷涼的2011年，但卻釀出大勝許多法國勃根地一級園的紅酒。迷人優雅的花香與紅色漿果氣息，其酒體的均衡感和細節讓人訝異這只是酒莊的入門款！

西班牙狩獵女神紅酒

量少質精的Bret Brothers強調自然有機，完全不使用化學肥料和除草劑，以馬犁田。葡萄藤平均35年，這款酒經過橡木桶陳釀11個月。柑橘、淡淡木桶香、礦石感、清新的酸度在口中回味無窮。

Canella酒廠在義大利威尼斯極具盛名，在1947年由Luciano Canella所成立，由家族裡的成員共同經營及管理。Canella酒廠標榜著『創新』才是公司成長的最大動力，因此Canella產品充份結合了義大利傳統調配和現代時尚的包裝。