Chateau Siran Margaux
波爾多夕紅堡一軍紅酒 (2015)

集五代人150年努力的Chateau Siran，一支出色的低調Margaux酒，前身是9家Cru Bourgeois Exceoptionnel之一(超級中級酒莊與解憂堡同級)，從17世紀便開始生產葡萄酒，是少數波爾多酒莊能避過轉手和被收購的命運，至今仍是由Miailhe家族管理。 

Miaihe家族曾經擁有過Pichon Lalande, Palmer和Dauzac，因多次變故家族產業便分散了，Chateau Siran最終落入現在第五代掌舵人Edouard Miailhe手中，酒莊有特別之處，酒窖能抵禦核子輻射的堡壘，另外酒莊門前插著的菲律賓國旗，這源於Miailhe家族早已在菲律賓落地生根，在當地經營貿易和房地產業務，Edouard原本亦長駐菲律賓打理家族業務，到了接管酒莊業務後，才舉家搬回法國，現在還時刻菲法兩邊走。

Chateau Siran其中一個令酒友印象深刻，就是她的酒標跟Mouton一樣每年更換設計，直到2005年以後才維持不變，對藏家來說也別具收藏價值。

酒莊佔地36公頃葡萄園，而只有22公頃在瑪歌法定產區內，每年產酒9萬瓶，木桶陳熟12個月後才推出巿場，Chateau Siran集瑪歌柔滑細膩，同時兼顧了卡本內的力度、骨架和酒體(尤其小維多增添了野性和力量💪）成熟的草苺，同時混集了黑醋栗、草本、甘草、可可等，是一支均衡型的酒款，近年酒莊一直在高升，其巿場評價和分數也持續上升，由於Miailhe家族在1859年才接手酒莊，錯過了1855年分級的重要時刻，一家在分級時被遺忘了的酒莊只能眼定定望著鄰居 Giscours、Kirwan、Dauzac，Chateau Siran躍升為列級莊份子，在酒評家眼中，此莊品質早就是級數酒之列！