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產品介紹
SOLAIA Toscana Antinori
義大利安蒂諾里酒莊,索拉亞紅酒

售　　價：NT$12,300

特　　價：NT$9,900

類　　型：紅酒

產　　區：義大利

容　　量：750ml

葡萄品種： Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Sangiovese

SOLAIA Toscana Antinori
義大利安蒂諾里酒莊,索拉亞紅酒 (2007)

品　　名	義大利安蒂諾里酒莊,索拉亞紅酒
生產商	Antinori / 安蒂諾里酒莊
產　　區	義大利, Chianti
法定產級	IGP
品　　種	Sangiovese、Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc
陳年潛力	Now-2030


	義大利人的熱情，在葡萄酒上尤其可以感受到。義大利雖然有著嚴謹規範的產區保護規範:DOC,DOCG，讓當地可以有法可循，也讓質與量可以有一定的水準。但規距是死的，對才華洋溢的釀酒師無疑是綁手綁腳的枷鎖，寧願突破當地釀酒品種的使用比例，也要釀出心目中的好酒，像近代有名的超級托斯卡尼(Super Tuscana)就是，用當地原生品種Sangiovese混合國際品種,雖然只能用標示IGT販售,也甘之如飴.而超級托斯卡尼中就以三大"亞"最有名"Ornellaia","Sassicaia","Solaia" ，釀製Solaia的名家Antinori安蒂諾里家族,可是從1385就在托斯卡尼釀酒販售近26代的葡萄酒世家。不僅在托斯卡尼和翁布里亞擁有將近 1,400公頃的葡萄園，精益求精的家族使命讓他們不斷追求突破,在釀酒技術上更上一層樓. 現在不管是釀酒歷史,葡萄園面積,或義大利國內銷量，都是位居義大利酒業中的龍頭地位。在近代的超級托斯卡尼運動中,Antinori家族繼Sassicaia紅酒當作借鏡，也開始投入釀製，在1971年時在自家Chianti Classico區最好的葡萄園Tignanello莊園釀製出Tignanello紅酒，一推出遍跌破眾人眼鏡.之後更推出升級版,挑選 Tignanello園裡的最精華區塊，種植了Sangiovese品種和法國波爾多常使用的Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc，釀造出酒莊的傳奇酒款-Solaia紅酒。得獎記錄: 2000百大第一名!(1997年分) James Suckling - 榮評97分! Robert Parkert - 榮評97分! Stephen Tanzer - 榮評94分! Wine Spectator - 榮評94分!

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