Feudi酒莊-全球米其林餐廳用酒
富帝酒莊的葡萄園一直與各式果樹、林地、橄欖樹和各種香草共存。地形崎嶇造就了一個微氣候,跟其他坎帕尼亞地區十分不同:地中海緯度、山地葡萄種植、及時的雨量。冬季短而非常寒冷多雪,夏季溫和而漫長,這使葡萄酒的風格與經典的“南方”刻板印象非常不同,有著強烈的風土特色。從百年的種植經驗中,在每一塊土地挑選最能表現原生葡萄特色的品種,再用現代的釀造技術將原生葡萄之美發揮的淋漓盡致。創造義大利酒的文藝復興!
5個月與酒渣在不銹鋼大桶中陳年
酒色為金黃的稻草色澤帶有明亮的綠色光澤。濃郁豐富的香氣,融合優雅的白花香與水果的香甜,淡雅的蜜桃與花蜜芬芳,充滿新鮮度與乾淨無負擔的尾韻,柑橘與橙花香氣不斷,些許的海潮鹹香與礦石味加添平衡感。
餐酒搭配: 很適合當開胃酒,可以搭配魚肉、蔬菜跟未陳年起司。
2017年 JS:90
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