Domaine Christian Clerget Chambolle-Musigny
法國克里斯丁克勒酒莊勃根地香波慕西尼村莊及紅酒 (2018)


	96年起接手酒莊的莊主Christian Clerget與太太Isabelle Clerget跟許多偉大的勃根地釀酒師一樣。『風土成就葡萄，葡萄成就葡萄酒』，100%有機耕作，2017年同使開始自然動力法耕種，也不使用化學肥料、除草劑等一切人工化學藥劑；葡萄在轉色前進行綠色採收，除去有瑕疵、還沒完美熟度的果實，最後是一群長年配合的小夥伴，與夫妻一起超嚴格挑選一粒粒葡萄，這不是秘密，卻是酒好喝的真心關鍵。而Allen Meadows、法國葡萄酒年鑑(Bettane & Desseauve)、Jasper Morris、Vinous等對他們夫妻對風土的信靠與更長年以來沒有妥協過。而如此理念，也讓法國當地著名評價酒莊：「Domaine Christian Clerget的品質，無疑是夜丘最佳的精品酒莊之一！」 2018超級好年，沈穩的花香就是最好的證明，甚至可以醒到第二天，就是香！！