2015 Domaine Faiveley Latricieres-Chambertin Grand Cru (2015)


	《稀世珍釀》百大葡萄酒酒莊費芙蕾酒莊（Domaine Faiveley）在布根地（Burgundy）擁有130公頃的葡萄園，是布根地面積最大的酒廠，也是著名的酒商；目前由家族第七代Erwan Faiveley所掌管。Erwan的父親Francois的釀酒風格偏優雅細緻，均衡和諧的古典風格；祖父Guy Faiveley的酒則口感強勁、酒精度較重；相較之下，他釀的酒則較為豐腴、甜美。酒莊目前聘請了前Bouchard Père et File的管理總監Bernard Hervet前來管理酒窖。林裕森老師盛讚:「Faiveley的葡萄酒在勃根地的眾酒商中表現了均衡和諧的古典風格：特別地濃郁強勁，但又結構嚴謹、比例協調；有點嚴肅，但不失細膩的表現。」