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【吃橡子的伊比利豬】西班牙最好的火腿
2021/04/01
Monte Nevado成立於1898年,長年致力於發展多元、品質優良的風乾火腿。以傳統的醃漬過程,將火腿在潔淨的山野清風中緩慢熟成;專業的火腿職人,悉心照料每一隻火腿,也因此誕生了近乎完美的優質風乾火腿產品。
Monte Nevado有獨步全球的風乾鹽醃技術:完美放養豬肉、少量短時鹽醃、漫長天然風乾、專業職人監控。Monte Nevado的風乾火腿,不論風味、肉質、油脂、鹹度,都穩定且適中。
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