【2014.10.31】萬聖節的秋季大賞品酒會

【秋季大賞品酒會花絮】

沒想到酒瓶子難得籌辦的品酒會，竟然遇上了10/31號萬聖節，本來還擔心眾位酒友都有Party慶祝，出席人數怕不夠，但謝謝各位Winelover不遠千里來相挺(最遠有基隆與新竹的酒友)，真的是感激萬分。雖然沒有道具讓大家在萬聖節cosplay一下，我們準備了評分表，讓大家一起來超越Robert Parker XD

本場排出酒單如下(右起)

2012 Chateau Miraval White

2007 Duroche Gevrey-Chambertin Aux Etelois

1997 Chateau Duplessis Fabre Moulis-en-Dedoc

2010 Chateau Roc de Levraut Bordeaux

2008 Chateau de Ferrand Saint-Emilion

2011 Venta Morales Organic Tempranillo

2012 Vietti Dolcetto d‘Alba Tre Vigne

2010 Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG

↑老闆娘到場加碼

第一款是美麗老闆娘加碼的2012 Chateau Miraval White(這也是酒瓶子品酒會常有的福利喔)，提到Miraval，不少酒商都直接翻譯為「布裘之酒」，別無原因，因為目前酒莊的老闆就是「好萊塢銀色夫妻」布萊德匹特、安潔莉娜裘莉，酒莊的管理則由隆河酒的天王Beaucastel酒莊的Perrin家族管理，酒質優秀加上明星光環加持，每年一出廠就被搶購一空。作為開場酒，豐富的花果香氣，清爽的酒體表現，酸度雖然不高，但礦石風味顯著，跟一般南法較肥膩的白酒不同，來賓們都非常喜歡，可惜量少，沒有辦法販售。

←沒有人打瞌睡，認真100分

第二款是今天法國酒的重頭戲，2007 Duroche Gevrey-Chambertin Aux Etelois，Duroche目前傳到第四代，主要由Pierre Duroche管理，酒莊最早就在Gevrey-Chambertin發展，是當地非常出色的家庭式酒莊，最特別的是，酒莊擁有三塊特級園與一級園，最特別的是「Aux Etelois」單一園，雖然只列在村莊級，就位於特級園「Clos de Beze」與「Chombertin」旁，知名葡萄酒作家Matt Kramer:：「 Aux Etelois的表現不輸很多老牌的一級園，擁有非常了不起的品質」。在會前就已經先醒了4小時，但酒友們都說，它還在不斷的變化，讓人驚艷，酒友綜合平均91分。

第三款出場的是1997 Chateau Duplessis Fabre Moulis-en-Dedoc，這款酒瓶子獨家從法國進口的老酒，特別排在與布根地酒款一起喝，用意很簡單，「一瓶好的老酒，口感的細緻度，不會輸給好的布根地酒」，而詢問過在場酒友後，大家都說那股細緻的溫柔感，竟然比剛開始喝的Aux Etelois還細膩。Moulis-en-Dedoc就在天王產區Margaux村隔壁，同樣高比例的Merlot使用，放老之後更顯得它的柔情似水。(酒友綜合平均90分，重點是一瓶不用一千，這是去哪裡找啊？)

第四款2010 Chateau Roc de Levraut Bordeaux，希望讓人嘗到在好的年份，不需要追求名牌，你會在一些低價酒款上得到天大的滿足，Roc de Levraut就是最好的例子，2010的波爾多世紀年份，Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 5%混釀而成，拿下了法國Macon大獎賽金牌、法國農業部大獎賽銀牌，一瓶500出頭，在追加的下酒菜「加熱滷味」的搭配下，在場女性酒友都說：這比上千塊的葡萄酒都更加適合搭餐，好順口，好好喝！(酒友綜合平均88分)

第五款2008 Chateau de Ferrand Saint-Emilion，是2012年剛升上Saint-Emilion級數酒莊的明星酒莊，17世紀成立，一直由同一家族擁有，於1987年酒莊才轉手給商業大亨Baron Bich，熱愛葡萄酒的它，投入巨資更換設備，提升酒質，酒款中的Merlot比例達到75%以上，充分了展現出右岸柔美、濃香的特質，2008年也是拿下WS91高分的一年，酒體應該是全部酒款大家認為最札實的一款。不難理解，這樣高CP值的搶手貨，2010年後，酒莊的酒款全部變成期酒出售。(酒友綜合平均92分)

 
←不是隨便喝喝，看看大家認真的神情

第六款Venta Morales Organic Tempranillo，西班牙有機葡萄酒，這款拿下了當天所有女性酒友的最高評價，輕盈的櫻桃、紅梅香氣誘人，甜香中又帶著天然水果的酸度，又有如奶油般香醇的木桶香味，是會讓少女瘋狂的酒款！可惜台灣已經快售完，只剩下個位數的數量。(女性酒友綜合評分93分)

第七款2012 Vietti Dolcetto d‘Alba Tre Vigne就翻轉獲得男性酒友的一致好評，特別是當天有位新竹上來的徐先生，本身就非常鍾愛Dolcetto這個北義特有種，也喝過許多。一般的Dolcetto酸度較低、酒體較薄，是屬於一般比較難讓人留下深刻印象的餐酒。但不愧是出於名莊Vietti之手，Vietti Dolcetto展現了非常亮麗的酸度，與出色的果香，酒體也十分札實，難怪可以拿下嚴苛的義大利Vini di Veronelli三顆星最高肯定，尾韻的細緻感，甚至不輸給布根地村莊酒款。(酒友綜合評分90分)

第八款2010 Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG，來頭不小，由最世界第二老的葡萄酒世家Barone Ricasoli出產(西元七世紀)，西元1861年時，當時的Bettino Ricasoli男爵訂下了Chianti葡萄酒的配方，更變成產區的標準製法，酒莊更被陳新民大法官在「酒海南針」一書中，寫到是一定要喝的Chianti代表酒款，Brolio Chianti Classico醒開後出色的果香，櫻桃、草莓、黑色漿果四處綻放，更透著一股優雅的香草甘甜，透過有架構的酸度結讓，均勻有力，是一位身穿華麗禮服的優雅公主。(酒友綜合評分91分)

透過這場品酒會，酒瓶子的初衷，帶大家認識，優雅柔和的酒款，不只是布根地酒的專長，在初秋到來的時刻，這樣的美酒陪你陪我，化解了秋愁，更讓心中增添了幾分亮眼的秋色。

文末也非常謝謝當天各位熱情的參與，問了不少人，如果要選一瓶最好喝的是那一瓶，大家都說每瓶都好喝，在不同的價位上，酒瓶子都做出了最好的選擇，這樣的肯定，非常感謝，也跟大家打個小廣告，11月開始，酒瓶子小酒窩每月會舉辦兩場品酒會，活動訊息請關注我們的臉書喔^^，感恩

Jack