Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
法國菲弗雷酒莊 哲維瑞香貝丹「凱茲提」一級園紅酒 (2015)

 
在法國勃根地，酒農大多都是持以不到10公頃的葡萄園，甚至有的連1公頃都不到。而在Nuits St. Georges區的Domaine Faively酒莊卻擁有120公頃葡萄園，腹地從金丘遠及夏隆內丘，其中金丘區50公頃的葡萄園有四分之三的葡萄園屬特級葡萄園或一級葡萄園！

酒莊本業是生產法國TGV高鐵車門的公司，但卻熱愛葡萄園事業，除了找尋心目中的葡萄園購地置產以外，現任莊主Erwan更投入了大量的資金來提升土質，用科學化的方式來管理種植和釀造。另外更聘請伯恩丘知名酒商Bouchard Pere & Files前釀酒師，為原有較嚴謹的酒風增添一股新氣象，釀出年輕時即可享受柔美果香，更有陳年實力的絕世佳釀，連林裕森老師都盛讚:「Faiveley的葡萄酒在勃根地的眾酒商中表現了均衡和諧的古典風格：特別地濃郁強勁，但又結構嚴謹、比例協調；有點嚴肅，但不失細膩的表現。」

Les Cazetiers 是 Gevrey-Chambertin 除 Clos Saint-Jacques 以外，Gevrey Chambertin村裡最佳的一級園之一。複雜的紅色水果、香料與礦物氣息，飽滿的口感帶出悠長的尾韻，最後結尾是細緻單寧感的美麗點綴。

Jancis Robinson 榮評17+/20分

Allen Meadow 榮評95分

James Suckling 榮評94分