Tenuta IL Falchetto Ciombo Moscato d’Asti DOCG
義大利, 紅隼莊園, 藍鷹單一園特級阿斯地慕斯卡微甜氣泡酒 (2020)

Gambero Rosso Tre Bicchieri大紅蝦三酒杯

I Vini Veronelli 義大利葡萄酒指南91分

IF Falchetto Tenuta del Fant Moscato d’Asti每年都能拿到Gambero Rosso三酒杯評價，這是義大利葡萄酒的最高評價，這對Moscato幾乎是至尊的存在。

Moscato 最高等級-Moscato d''Asti Canelli DOCG 特級村莊
義大利Asti 產區共有55的村莊釀造的Moscato可以稱做Moscato d''Asti，其中更僅有22個特級村莊所產的Moscato可以冠上Moscato d''Asti Canelli 之名。

而本文介紹的IL Falchetto就是Pietro Forno改為酒莊自己酒莊所生產的酒款(Pietro Forno最早為貼牌生產)，原來是三大Moscato之一，難怪每年都能拿到三酒杯最高評價！部分使用1951年栽種至今的老藤Moscato葡萄！

葡萄園來自酒莊自有向陽坡3公頃單一園｢CIOMBO｣，手摘收成荖藤葡萄，15度恆溫不銹鋼桶中發酵7天。產量是同酒莊另一款Moscato-｢Tenuta del Fant｣的三成。高級Moscato代表作，細緻氣泡，香氣奔放，均衡口感，甜酸靈動，尾韻留香。檸檬柑橘、白花、麝香等氣息滿溢。

VIVINO:4.2