Chateau Mouton 以前叫做Chateau Brane-Mouton,由富可敵國的Rothschild家族的Nathaniel de Rothschild男爵在1853年才改名為現在大家熟知的木桐堡-Chateau Mouton Rothschild。Rothschild家族建立的金融帝國,酒莊其實只是附庸風雅的有錢人嗜好,就連另一名莊Chateau Lafite也是家族產業之一!但家族成員中,卻有人迷戀著那孕育著出如此佳釀的風土,決定成為畢生的志業,也就是讓Chateau Mouton升級為一級酒莊的最大功臣「Baron Philippe de Rothschild」男爵,在數十年的苦心經營與奔走,終於讓男爵如願以償。但其實在他中,Chateau Mouton早已是一級,男爵曾經說:「Premier ne puis, second ne daigne. Mouton suis.」(雖不是第一,但我也不是第二,我是木桐),可見他的自信。