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產品介紹
Quailhurst Q Pinot Noir
美國奎賀斯特酒莊紅Q黑皮諾紅酒

售　　價：NT$1,600

特　　價：NT$1,300

類　　型：紅酒

產　　區：美國

容　　量：750ml

葡萄品種：黑皮諾/Pinot Noir

Quailhurst Q Pinot Noir
美國奎賀斯特酒莊紅Q黑皮諾紅酒 (2015)

品　　名	美國奎賀斯特酒莊紅Q黑皮諾紅酒
生產商	奎賀斯特酒莊
產　　區	美國 Oregon 奧勒岡州
法定產級	AVA
品　　種	100% Pinot Noir
陳年潛力	Now

	奎赫斯特酒莊的葡萄園坐落於 Chehalem Mountains 上，土壤主要為古代火山爆發遺留下來的粉砂黏壤土，富含礦物質，具良好的保水性和排水性，是黑皮諾葡萄生長的理想之地。此外，園內種植的黑皮諾是法國勃艮第 Pommard 的克隆品種，有超過 10 年的種植歷史，園內年產量約為 15 噸，優質土壤、克隆品種、地勢和環境的組合不僅豐富了葡萄酒的風味，也使葡萄酒的口感更飽滿。莊主Paul Gerrie及釀酒師Steve Doerne的釀酒理念為尊重土地及葡萄藤，以最少的人工干預去種植及釀造葡萄酒，以呈現這個風土環境所給予葡萄酒的所有風味，而酒莊也在之後得到了"永續經營低投入葡萄種植與釀酒認證"Certified Sustainable by Low Input Viticulture & Enology (LIVE)。酒莊目前總共有四座黑皮諾葡萄園，愛靈(Eileen)、潔希(Jessie)、露易絲(Louise)及瑪潔莉(Marjorie)，皆以Gerrie家族的女性成員為名。酒莊的目標是生產單一莊園的高品質黑皮諾，精心挑選的法國第戎克隆品種。酒莊的葡萄園土壤富含礦物質、火山和獨特的喬里(Jory)土壤中讓黑皮諾能夠有出色的表現。 Quailhurst Vineyard Estate 位於 Chehalem Mountains AVA 的原始 Jory 土壤上，Jory土壤是最受追捧的古老火山土壤類型之一，用於種植優質黑皮諾葡萄誘人的櫻桃、草莓香氣，礦石味優雅而順口。淡淡的木質香、悠長豐富堆出層層美好而悠長的餘韻。

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