2006 Chateau Pajzos Tokaji Aszu 5 Puttonyos
匈牙利帕索氏酒堡五桶貴腐甜白酒 (2006)

品　　名	2006 Chateau Pajzos Tokaji Aszu 5 Puttonyos 五桶貴腐甜白酒
生產商	Chateau Pajzos / 帕索氏酒堡
產　　區	匈牙利, Tokaji
法定產級	Tokaji Aszu
品　　種	75% Furmint、25% Harslevelu
陳年潛力	Now - 2026+


	佩佐斯酒莊(Chateau Pajzos)坐落於Tokaji地區Sarospatak周圍的斜坡上，佩佐斯酒莊代表世界上最偉大的風土條件是為生產特殊的白葡萄酒。 1991年，已故的Jean Michael Arcaute和Jean Louis Laborde領著一群葡萄酒愛好者收購長期被公認為在該地區最好的葡萄園 : 佩佐斯酒莊。他們進行了第一個“私有企業”的收成和釀造葡萄酒，從而啟動了Tokaji的文藝復興時期。今天，Jean-Louis Laborde是佩佐斯酒莊的唯一擁有人，現任莊主Ronan與知名釀酒顧問Michel Rolland合作之下，該莊的酒質一飛衝天，現今已經是Tokaji地區的王者。酒莊的超頂級款精華酒Essencia首釀年份1993，即獲得Robert Parker 100分，Wine Spectator 99分的超級殊榮，在陳新民大法官《稀世珍釀》一書中，被被陳教授評為：如果本書只能寫入一瓶酒，那這支匈牙利的奇葩絕對是唯一。本園雖然規格較大，但手法循古，不太重視產量，年份不佳就是減產，也保住了奇佳的品質。 Wine Spectator 90分