Ravenswood Sonoma County Old Vine Zinfandel
美國金芬教父那帕谷老藤金芬黛紅葡萄酒 (2016)

1976年，喬爾．彼得森（Joel Peterson）與一位葡萄酒同好創立了Ravenswood，之後的六年，他們將營運轉到另一個酒莊。12年之後，金芬教父改變方針，購買了美國加州索諾馬谷（Sonoma Valley）最北端的酒莊，直到今天，金芬教父的顧客中心和品酒室都仍坐落於此。

  自從創立以來，金芬教父即體認到金芬黛（Zinfandel）葡萄品種的迷人之處，30年之後，這個優異的品種使得金芬教父眾所皆知：從日常飲用的Vintners Blend、具有地方特色的County Series，到頂級的Single Vineyard Designates。金芬教父採用傳統的舊世界風格，持續堅持設定的標準，釀造出忠於葡萄生長地的酒款。

  喬爾．彼得森有「金芬黛教父」之稱，是加州葡萄酒界公認的領導者，他不僅是金芬黛的最佳代言人和流行創造者，金芬黛能有今日的佳績，也是由他促成。1980年代中期，「白金芬黛」甜粉紅酒很流行，彼得森則堅持信念「不釀沒勁的酒」，以加州各地的葡萄釀造了價格迷人的Vintners Blend系列酒款，採用經典的舊世界手法，酒體宏大且風格大膽，開創了多樣化且頻頻獲獎的葡萄酒系列，至今仍是金芬教父的主力酒款。

與其他巔峰時期僅止二十五年左右的葡萄藤相比，隨著年歲的增長，釀出的酒體越加有深度、口感集中且帶有時間歷練修成的韻味。對產自Sonoma鄉的Zinfandel來說更是如此。用此地所產的Zin來釀酒，酒體帶著撲鼻的黑莓、黑櫻桃、肉桂和香草香味，入口後更讓齒間伴隨著成熟的梅果香。總而言之，這是款層次分明，口感多汁豐富、酸味平衡、帶著單寧味的葡萄酒。