2010 Domaine Leroy Les Boudots
法國樂花酒莊,紅頭一級園 (2010)

人稱勃根地女王的Lalou Bize-Leroy，自從退出DRC董事會後，1988年便在夜丘的Vosne Romanee村莊買下了一個酒莊，從此開始用心經營她的品牌，收購優質的葡萄園，專心釀出可以展現出勃根地風土的佳釀。為了種植更好的葡萄，Lalou女士更率先採用Biodynamic Viticulture(自然動力法)，這在當時可說是備受爭議的舉動，連她請來的專家都跟她說「我們行不通的！」，甚至有一年全勃根地都飽受霉害，Lalou女士更在一次酒農大會遭受上百人的恥笑，但最後事實證明先知往往是寂寞的。Leroy的葡萄不僅愈來愈好，現在整個勃根地愈來愈多人跟隨她的腳步採用自然動力法來耕種。
 

Lalou女士曾說：「黑皮諾是很嬌貴的，你就算給她再多的愛也永遠不夠」，已屆84歲的年邁年紀，只要身體無羌仍然堅持要到葡萄園去巡視，只為了堅守Domaine Leroy的品質。甚至在2004年這感傷的年份，除了當年葡萄歉收，Lalou女士的丈夫也不幸去世，無心釀酒的她更將不合格的村莊級紅酒降級為地區級紅酒，可見她對品質的重視。除此之外，Domaine Leroy釀造甚至裝瓶都在自有葡萄園中進行，最後才將酒瓶用紅色錫封或紅色蜜蠟封頂，唯有如此層層把關，才不愧世人對「紅頭」的期待！