十字軍酒莊Schola Sarmenti成立於1999年,有著得天獨厚的環境。一直以來的目標就是釀製出能完美呈現當地風土,文化,及和料理搭配的葡萄酒。
依循著傳統,照顧著荖藤,十字軍酒莊種植超過500年Primitivo,對它的掌控爐火純青。來自世界各地的獎項和酒評代表著對酒款的肯定。
來自Schola Sarmenti葡萄園的甜美Primitivo,以傳統的多年精釀葡萄酒的生產方法加入符合現代生物動力學的科技。葡萄園位於陽光充足的省份,是Primitivo和Negroamaro等品種的理想之地。
Critera僅由全程手工採摘的Primitivo釀造。帶深紅寶石光澤,成熟果香濃郁且優雅,混合著淡淡乾果、李子果醬和巧克力焦糖的香氣,飽滿中帶有些許迷離的神秘氣息! 單寧甜美柔順不奢華,酒體平衡,風味獨具,飲來格外令人愉悅。
Wine Spectator A ripe, fruit-forward and medium-bodied red, with silky tannins and a toasty overtone to the flavors of raspberry ganache, smoke and vanilla. Drink now through 2020. 9,000 cases made.